Midsommardagen 2010

2010-06-26 / Livets gilla gång / 0 Comments

Lite bilder från midsommardagen.

Read More
Read More

Sommaren är här

2010-06-21 / Livets gilla gång / 1 Comments

Om någon har missat det så är det så att Sommaren är här.

Gjorde en ny låt klar idag. Länken leder till låter.

Read More

LCHF-godis

2010-06-20 / lchf / 0 Comments

Läste lite mer om LCHF. För att förhindra förstoppning och hålla systemet i trim är tillräckligt med fett viktigt. Tydligen är kokosfett väldigt bra.

Jag funderade på vad man kan göra med kokosfett. Ischoklad förstås. Testade lite och kom fram till följande recept till en god kokos-ischoklad.
100g Kokosfett
75g mörk choklad (jag använda 86%)
1 dl kokosflingor

Smält kokosfettet i en kastrull. Tag av från plattan och tillsätt chokladen bruten i bitar. När chokladen är smält tillsätts kokosen. Fördela i formar.

Read More

Mer LCHF

2010-06-13 / Livets gilla gång / 3 Comments

Jag kör vidare med mitt LCHF:ande. Det rullar på rätt odramatiskt. Jag har inte haft några större omställningsbesvär.

Problemet med att äta varierat kvarstår. Jag har lite problem med variationen, å andra sidan lider jag inte av att det är lite liknande maträtter under samma vecka.

Hittade på ett pannkaksrecept som passar LCHF.
Om jag minns rätt:
5 ägg
2 dl mjölk
2 dl grädde
2,5 msk fiberhusk

Eventuellt kommer jag kanske ha 3 dl grädde istället för 2 mjölk och 2 grädde. Pannkakorna hade lite dålig ihophållning. Tror det beror på att mjölken spädde ut smeten för mycket.

De smakade exakt som vanliga pannkakor. Så Camilla åt dem också gärna.

Jag har från 22/5 (till 10/6) gått ner 4 kilo. Alltså 4 kilo på mindre än 3 veckor.

Har också provat om jag är i ketos och det är jag. Hade inget utslag på Glykos men väldigt högt på ketoner.

Jag använde under de första veckorna matdagboken.se. Det är en sida där man fyller i vad man ätit under dagen så man ser till så man inte ätit för mycket. För oavsett om man äter enligt LCHF eller någon annan kostmetod så ska man förstås inte äta mer per dag än man behöver.

Read More

Korv

2010-06-07 / Livets gilla gång / 0 Comments

På lördag ska vi har grillkorvsprovning med gastromoniska klubben. Troligen var det av den anledningen texten blev den den blev i denna låt som jag nyss skrev. Vad gör man inte om man har slut på idéer. =)

http://rickard.lundberg.pp.se/musik/rickard-lundberg-hot-dogs-and-red-wine.mp3

Read More